永谷農園さんから届いたキャベツ

6月 18, 2015 by 遠藤 進一朗 // Leave a Comment | CATEGORY: プライベート日記

おはようございます。

今朝は少し早起きして朝食を作ってます。

火曜日に配達していただいた御嵩の永谷農園さんからいただいたキャベツ。

  
密度の詰まった可愛いキャベツと人参とハムでコールスローを作りました。

日頃何気なく食べている野菜。

今回、永谷農園さんから気候の話や収穫の苦労、できるまでの過程などのお話をお聞きして食べるキャベツは格別!

味わいの奥に育つ上でこの子(キャベツ)が体験した土からの養分や天気など様々な背景を想像させてくれます。

  
永谷さん。ご馳走さまでした。



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